小樽ビール

ブランド名	小樽ビール
企業名	株式会社アレフ
所在地	小樽市銭函3丁目263-19
公式ＨＰ	http://otarubeer.com/jp/
公式ブログ	-
Twitter	https://twitter.com/OtaruBeer
Facebook	http://www.facebook.com/otarubeer

特徴

　ドイツのブラウエンジニア(ドイツのビール醸造に関する最上位国家資格)であるヨハネス・ブラウン氏が製造指導、
　醸造責任者を務める。伝統的なドイツの醸造法に則ったビールを作っている。

主な商品

　ピルスナー
　ドンケル
　ヴァイス

　季節限定商品
　　バンベルガー(2月)
　　ヘレス(4月)
　　シュヴァルツ(7月)
　　フェスト(9月)
　　ドンケル・ボック(12月)
　　アイス・ボック(12月)

直営ビアバー・レストラン

　小樽倉庫No.1
　・公式
　　http://otarubeer.com/jp/%E5%B0%8F%E6%A8%BD%E5%80%89%E5%BA%ABno-1-2
　・食べログ
　　http://tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1000286/

　LEIBSPEISE ( ライプシュパイゼ ) *札幌
　・公式
　　http://otarubeer.com/jp/leibspeise
　・食べログ
　　http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1006959/

TOPIC

　ヨハネス・ブラウン氏( 醸造責任者 ) インタビュー『本場ドイツの味を求めて』( 2011年 WIFM )
　　http://ja.wifm-mag.com/2011/02/beer-for-purists/　魚拓

　Mo☆Vie＠月刊おたる（小樽倉庫Nn.1店長インタビュー＆醸造所紹介）　（ 2011年 月刊おたる ）
　　

SNS

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