nahaにとっては毎度おなじみ、ホットケーキミックスで作るマドレーヌ。
サラダ油を少量加えると、いい感じに焼き色が付きます。
と言っても、ただの牛乳寒天なんだけどね･･･。
本物っぽくするために、アーモンドエッセンスを入れてみたりもする。
まぁぶっちゃけ、食感はほとんど変わらないんだがねww
型で抜かないで、直接生地を天板に垂らして焼くクッキー。
nahaは型を持ってないので、クッキーを作る時は専らこれ。
寒天と餡を煮溶かすだけのシンプル料理。
しかし、買ってきたのが練り餡だったために、全然煮溶けない･･･。
マドレーヌと同じく、主原料はホットケーキミックス。
ただし、蜂蜜を入れていたマドレーヌに対し、こっちはグラニュー糖を平気で投入！
ホワイトデーに、（カロリー）３倍返しで作った一品。
メレンゲを加えることで、空気を含ませるために何度も混ぜる必要がなくなるのだ！
･･･調子乗って作りすぎたがなっ！(ｷﾘｯ
最終更新：2010年04月13日 23:40
