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セコ195-28

28 :名無しの心子知らず:2009/01/20(火) 02:18:24 ID:rHdgcSEp
私は田舎町の飲食店で働いています。
自家製のお漬物が食べ放題という太っ腹なメニューがあります。
最初に150円ほど伝票につければ、後はどれだけ食べても良いっていうシステムです。
ある日、店に来た若いママ集団に件のお漬物を注文されました。
テーブルまで運び、
「おかわり自由なので、何回でもお申し付けください^^」と言いました。
しばらくの間はずっとおかわりコールでした。
何かおかしいと思い様子を伺うと、食べているわけではなく、
必死の形相でタッパに詰めているのです。
【この場で食べる分にはおかわり自由だが、それを持ち帰るのは駄目だ】
という営業方針なんです。
「おかわり自由」と謳っている以上、注意してもママ集団の逆ギレに遇うのは
わかっていたのですが、一応注意。
やっぱり「おかわり自由なんだからいいじゃない!」と言われ、
しょぼくれて席を立つ私。
店主に相談して、話をつけてもらう事にしました。
「おかわり自由って事は腐る程あるんでしょ?」
「薄利多売よね?本当はこの漬物に金なんか払いたくない。払う価値も無い!」
「食べてやるって言ってるの。ありがたく思いなさい」
と罵声のオンパレード。

確かに毎年たくさんつけてて採算なんて頭になかったんですけどね、
言い方がムカついて。


32 :名無しの心子知らず:2009/01/20(火) 02:48:04 ID:SDzcf9XR
ムカつくね
最終的にどうなったの?


34 :名無しの心子知らず:2009/01/20(火) 03:15:24 ID:rHdgcSEp
支援してくださった方、すみません。完結したつもりでした。

結局、タッパに詰めた漬物は持ち帰っても良いという事にしました。
でも次は駄目!って事で。
利益よりもリピしてくれる事を優先したようでした。
地域密着型の店にしたいらしく、些細なクレームにも客優先な対応をして、
その結果、客が大きい態度に出てる店なんです。

こういう店がせこケチを助長させちゃいますよね。駄目な店ですよね…。

35 :名無しの心子知らず:2009/01/20(火) 03:20:12 ID:5khrlObz
>>34
一生懸命働いているであろう人には申し訳ないが、その店早晩潰れるんじゃないかな
せこケチって判ってる連中にリピ期待って、読んでるだけでgkbrだよ

36 :名無しの心子知らず:2009/01/20(火) 03:25:34 ID:enLD4KIM
>>34
保健所にちくられたら終わるじゃん、その店

37 :名無しの心子知らず:2009/01/20(火) 04:27:04 ID:a/eb0xze
>>34
その客が漬物の保存に失敗してハラこわそうもんなら
間違いなく店のせいにすると思うなぁ
さすがにもう持ち帰り不可にしてるよね…?

38 :名無しの心子知らず:2009/01/20(火) 05:17:23 ID:XtFPX+6P
うん。持ち帰り不可なのは、食中毒予防の意味合いが強いよ。
持ち帰られた後のことは管理できないし。
それをきちんと店主に言った方がいいと思う。


39 :名無しの心子知らず:2009/01/20(火) 06:44:38 ID:Vz8pdQwn
食べ放題の持ち帰りは食中毒云々以前に窃盗じゃない?


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最終更新:2009年01月31日 01:16