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887 ：名無しの心子知らず：2009/02/25(水) 22:22:29ID:L5fee7NZ: 昔バイトしていた居酒屋がこんな感じ
ttp://store.shopping.yahoo.co.jp/web-kappabashi/kami-104.html

の注文伝票使っていたが、伝票が数枚に渡ると間の伝票抜くママさんいました。
店側も気付いていたから、同じ注文を見えないところでメモって
要注意人物にしていました。

ママさん、必ず７～８人ぐらいで来てたから、伝票１枚で１万近く差が出ることもあるし
店側も必死でしたよ。
890 ：名無しの心子知らず：2009/02/25(水) 22:36:20ID:01cPXIu5: >>887
伝票にカーボンシート敷いて書いてればよかったのに
（そのママさんが来たときだけ）
あとは伝票が複数枚になるときは番号振るとか
891 ：名無しの心子知らず：2009/02/25(水) 22:38:48ID:2RxRAhFR: >>887
こういうの使えばよかったのにね。
ttps://www.store-express.com/CGI/shopping/product_detail.cgi?ctg_cd=005009001&unit_id=7F-253-3
892 ：887：2009/02/25(水) 22:47:10ID:L5fee7NZ: >890さん
番号は一応書くことになっているのですが、
忙しい日の一番忙しい時間に来る(大抵金曜の１９時)ので、
店員もそこまで回らないんですよね。

>891さん
昼時の蕎麦屋だったらそれも可能ですが、居酒屋では難しいですね。
注文ごっちゃになって確認できないので。
刺身、串焼き、天ぷらとメニュー数も結構あったので･･･。; 次のお話→突撃奥（895）