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牛肉のしょうが風味いため - (2007/02/17 (土) 11:06:27) のソース

[[肉料理]]

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**牛肉のしょうが風味いため

材料（２人分）
|牛肉（スライス）|120g|
下味
|｜|酒|大さじ1/2|
|｜|しょうゆ|大さじ1|
|｜|しょうが|1/3片|
|青じそ|2枚|
|にんじん|1/6本|
|セロリ|1/6本|
|大根|10cm長さ|
|しょうゆ|少々|
|サラダ油(いため用)|小さじ1|

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242 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/30(水) 21:28:51 ID:BCQWTxXm0
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/154/1.html
牛肉のしょうが風味いため
にんじんが細く切れない、以上に太い。
というかセロリと牛肉がこんなに合うとは・・。


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247 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/30(水) 22:34:07 ID:dM4bX6w50
牛肉のしょうが風味炒めを作った。
一言で言うと「牛しゃぶもどき」。
にんじんの細切りが太切りになってしまったけど、味はあっさりしておいしかった。


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