牛肉のしょうが風味いため
材料（２人分）
下味
| ｜ |
酒 |
大さじ1/2 |
| ｜ |
しょうゆ |
大さじ1 |
| ｜ |
しょうが |
1/3片 |
| 青じそ |
2枚 |
| にんじん |
1/6本 |
| セロリ |
1/6本 |
| 大根 |
10cm長さ |
| しょうゆ |
少々 |
| サラダ油(いため用) |
小さじ1 |
247 名前：枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日：2006/08/30(水) 22:34:07 ID:dM4bX6w50
牛肉のしょうが風味炒めを作った。
一言で言うと「牛しゃぶもどき」。
にんじんの細切りが太切りになってしまったけど、味はあっさりしておいしかった。
最終更新：2007年02月17日 11:06
