ごしごしした歯ごたえ、粉の美味さを味わいたいなら「やまうち」「宮武」「山越」 つるっとしたのどごし系うどんなら「田村」「中村」「松岡」 -ごしごしという擬音はおもに消しゴムで文字を消したり体を洗ったりする時に用いられる力強さを表す音である