「見た目の美しさだけでなく、美味しい満足いくものをつくる」
これがパティスリースワロウテイルの理念です。
ケーキのデザイン性に重きが置かれがちな最近のスイーツ業界の動きのなか、
私たちは見た目の可愛らしさで楽しめるのはもちろん、
味にもこだわり抜いたスイーツの創作を目指しております。
伝統的なフランス菓子の製法をもとに、品質や産地にこだわった厳選素材を使用し、
またフランス菓子のみならず、イタリア菓子や和菓子の素材も取り入れ、
「スワロウテイル」独自の「西洋菓子」を作り上げました。
最終更新：2013年02月24日 23:22
