冷やし中華 - MHF ～Everlasting☆Union～@ WiKi

冷やし中華

材料

• 麺･･･1玉
• きゅうり･･･1/4本
• ハム(薄切り)･･･1/2枚
• ゆで卵(出汁卵)･･･1個
• もやし･･･30g
• あとは海老など個人で好きなものを

• キューピーごまドレッシング

レシピ

下準備･･･ごまドレッシングを冷蔵庫に入れて、冷やしておく。
①まず、鍋に水を注ぎ、卵を一緒に入れて、火にかけます。
②次に、きゅうり･ハムを千切りにします。
③沸騰したら3分間、卵を茹でて、あげます。そして交代でもやしを入れます。ザルか何かに入れて、茹でた方がいいです。時間は1分ほどですが、硬い方がお好きなら短めでいいでしょう。
④もやしを茹でている間、卵を冷やして殻を剥きます。
⑤もやしが茹であがったら、また交代で麺を茹でます。麺はうどん以外なら基本的になんでもOKです。
⑥麺が茹で上がったら、すぐに水で洗いましょう。洗ってぬかるみを取り、冷やしたら、皿に移し、きゅうり･ハム･茹で卵･もやしをトッピングします。
⑦冷蔵庫に保管して、食べるときにドレッシングをかけていただきましょう。

【備考】

　私はよく、昼に作っておいて、夜におなかすいたときに食べます♪今年の夏(2013)に入って、5回ほど作りましたｗ
　多分、まだまだ作りますｗとてもシンプルで作りやすいし、美味しいので大好きです♪まさかキューピーのゴマドレがタレの代わりになるとは思いませんでしたがｗ
　キューピーのゴマドレは個人的にすっごく愛用しています♪