サマーウッドワイン
エクセルヒューマンさんはワインも取り扱ってます。
それがサマーウッドワイン。
なんと自社に擁しているワイナリーでつくられています!
エクセルヒューマンさんのワイナリー「サマーウッドワイナリー」はカリフォルニアにあります。
カリフォルニアのワインの歴史は、18世紀半ばに伝導に訪れたスペインの神父によって伝えられた時から始まりました。
時にその味わいはフランスの最高級ワインを凌ぎ、全米のワインファンの間で瞬く間に高い評判を得たそうです。
エクセルヒューマンさんのワイナリーがあるパソロブレスはぶどう作りに恵まれた地形・土壌・気象条件を備えており、今、全世界に広がったカリフォルニアワインファンの注目を集めているそうです。
ワイン好きなら、ぜひ一度試してみる価値ありです。
大吟醸 鬼かん
持てる力の限りを尽くした極上の酒。
と紹介されているのが日本酒通の間でひそかに評判を呼んでいる「大吟醸 鬼かん」です。
酒蔵「酔園」は安曇野の地で江戸時代末期より続く伝統を誇ります。そんな酒蔵「酔園」を2002年11月1日、EH株式会社(エクセルヒューマン)が、引き継ぎ、「EH酒造」として新たな酒造の歴史を歩み始めたのだそうです。
その伝統ある酒蔵「酔園」で作られる「大吟醸 鬼かん」は大量生産では、味わうことの出来ない香味を追求するために、少量での仕込みにより醸した大吟醸です。
米を厳選し、水にこだわり、卓越した技を持つ南部杜氏「北條勝一」が五十日間寝食もままならず、我が子を手塩にかけるごとく、もろみと対話し育み搾られた贅沢な大吟醸原酒なのだそうです。
日本酒通ならずとも一度は味わってみたい!!
最終更新:2014年12月16日 21:12