■醸造アルコールや酢に転じるだけの穀物
希望世界にある穀物 そして醸造アルコールなどのこと。
醸造アルコール 食用に用いられるエタノールのこと。醸造用アルコールともいう。
醸造とは、発酵作用を利用してアルコール飲料（酒類）やその他の食品を製造することである。
酢とは、酢酸を3 - 5%程度含み酸味のある調味料
我々の世界の歴史では、酢は、醸造が行われていた時期より作られたとされている。
紀元前５０００年前にバビロニアにあったとされ、その後、紀元前４０００年前に
ワインやビールから酢を作りピクルスを作ったとされる。
なので結構古い・・。
■根拠ログ
「醸造アルコールや酢に転じるだけの穀物があるのは、かなりの……まて、今センサーに、えっとこれどうやるんだ」
（スルガ編 第三十二話）
