ラー油ってかなり簡単なんですね。
ただ、ごま油と唐辛子を一緒に炒めるだけでできるとは思っていませんでした。
こんなに簡単ならば、いつも100円とかでラー油を買う必要もないと思うところです。
ちょっとラー油が欲しいとかそういう時は特に簡単に作れてしまいそうです。
ただ、店頭で売っているものと、手作りの物ではどちらがおいしいかという問題になってきますね。
手作りの物だと、ニンニクなどを入れてみてもおいしそうな感じがしますね。

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最終更新:2012年11月21日 10:08