Kyle Absinthe
原産国 チェコ
産地 Domasov
蒸留所 BAIRNSFATHER DISTILLERY
容量 500ml
度数 60度
製法 蒸留法
スタイル シンプルなbulue
アニス ☆☆
苦味 -
構造 シンプル・パワフル
WEBサイト http://www.bairnsfather.net/
参考価格 €35.99
管理人メモ Sebro直系のBAIRNSFATHERが初めて作成した蒸留法による記念すべきブルーアブサン。ワームウッド・フェンネル・アニスの三位一体にコリアンダーを足したのみのシンプルレシピながら、格別にパワフルな味わい。コリアンダーのシトラスな華麗さと対照的な力強い菊のようなトリニティの地に足ついた土臭さが好対照。長いアフターは素材の確かさの証明。
