| 作品データ |
| タイトル |
蒼太の包丁 |
| タイトル(カナ) |
ソウタノホウチョウ |
| タイトル(副題) |
銀座・板前修業日記 |
| 作者 |
本庄敬（画） |
| 作者 |
末田雄一郎（作） |
| 作者 |
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| 作者 |
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| 備考 |
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| 掲載 |
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連載雑誌 |
出版社 |
連載開始 |
連載終了 |
備考 |
| 蒼太の包丁 |
週刊漫画サンデー |
実業之日本社 |
2003年9月9日号 |
2012年 |
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| 蒼太の包丁 |
漫画サンデー |
実業之日本社 |
2012年6月5日号 |
2013年3月5日号 |
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| 蒼太郎の詩 |
戦国武将列伝 |
集英社 |
2014年8月号 |
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| 新・蒼太の包丁 2017温故地菜 |
俺流！絶品めし |
ぶんか社 |
VOL.1 |
VOL.3 |
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| 新・蒼太の包丁 2018一期一会 |
俺流！絶品めし |
ぶんか社 |
VOL.4 |
VOL.9 |
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| 新・蒼太の包丁 2019一期一会 |
俺流！絶品めし |
ぶんか社 |
VOL.10 |
VOL. |
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| 単行本 |
| 巻数 |
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出版社 |
発行日 |
発売日 |
サイズ |
備考 |
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| 第1巻 |
料理 |
食材 |
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| P5 |
第1話 |
旧友とイシダイ |
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| P31 |
第2話 |
外道の味 |
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| P53 |
第3話 |
才女と深酒 |
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| P77 |
第4話 |
開ける楽しみ |
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| P99 |
第5話 |
ダシ汁とヘッドハント |
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| P125 |
第6話 |
和食の誇り |
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| P147 |
第7話 |
キノコの出自 |
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| P169 |
第8話 |
山の恵み |
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| P191 |
第9話 |
有名人がくれた謎 |
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| P213 |
第10話 |
野菜の味噌汁 |
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| P239 |
第11話 |
生き返る味噌 |
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最終更新：2021年01月03日 21:13
