| 作品データ | |
| タイトル | 新・味いちもんめ |
| タイトル(カナ) | シンアジイチモンメ |
| タイトル(副題) | |
| 作者 | 倉田よしみ |
| 作者 | あべ善太（原案） |
| 作者 | 福田幸江（シナリオ） |
| シリーズ | 味いちもんめ シリーズ |
| 備考 | |
| 掲載 | ||||
| 連載雑誌 | 出版社 | 連載開始 | 連載終了 | 備考 |
| ビッグコミックスペリオール | 小学館 | 2008年6号 | 2013年5号 | |
| 連載 | |||||
| 話数 | |||||
| 単行本 | ||||||
| 巻数 | 出版社 | 発行日 | 発売日 | サイズ | 備考 | |
| 味いちもんめ・独立編 ビッグコミックス（スペリオール） | |||||
| 第1巻≪焼方＜やきかた＞≫ | 料理 | 食材 | 備考 | ||
| P5 | 第一話 | 焼方＜やきかた＞（前編） | |||
| P23 | 第二話 | 焼方＜やきかた＞（後編） | |||
| P39 | 第三話 | 炭火（前編） | |||
| P55 | 第四話 | 炭火（後編） | |||
| P71 | 第五話 | 料理人 | |||
| P87 | 第六話 | 爆跳＜ばくちょう＞（前編） | |||
| P103 | 第七話 | 爆跳＜ばくちょう＞（後編） | |||
| P121 | 第八話 | 器（前編） | |||
| P139 | 第九話 | 器（後編） | |||
| P157 | 第十話 | 塩梅（前編） | |||
| P175 | 第十一話 | 塩梅（後編） | |||
