麺心に残る一杯 2013.05.10<少年画報社> | |||||||
頁 | タイトル | 作画/原作 | 食材 | 料理 | ※ | ||
P7 | 一杯目 | 讃岐うどん | 栗山裕史 | うどん | |||
P27 | 二杯目 | 浪江焼きそば | 魚乃目三太 | 焼きそば | |||
P45 | 三杯目 | たいめいけんの洋食 ※シリーズ連載 |
高梨みどり | 洋食屋のラーメン | ラーメン | ||
P65 | 四杯目 | 海苔玉そば | 井上眞改 | そば | |||
P77 | 五杯目 | タイ屋台ラーメン | 中邑みつのり | タイ料理 | |||
P87 | 六杯目 | 荻窪ラーメン | 加藤やすと | ラーメン | |||
P99 | 七杯目 | 長崎チャンポン | 川原将裕 | ラーメン | |||
P109 | 八杯目 | ラーメン二郎 | 望月みつる | ラーメン | |||
P119 | 九杯目 | 沖縄そば | 斉藤ふみ | ||||
P129 | 十杯目 | インデアンスパゲッティ | 川田あきふみ | パスタ | |||
P139 | 十一杯目 | しーちゃんのごちそう ※シリーズ連載 |
たかなししずえ | 天とじそば | そば | ||
P147 | 十二杯目 | 汁なし坦々麺 | 岩村俊哉 | ラーメン | |||
P159 | 十三杯目 | 大阪かすうどん | 魚乃目三太 | うどん | 再録(酒肴人(一)「大阪鶴橋ウエダ食堂」改題) | ||
P171 | 十四杯目 | 支那そば | 斉藤ふみ | そば | 再録(思い出食堂NO.1) | ||
P181 | 十五杯目 | 即席ラーメン | 川田あきふみ | ラーメン | 再録(思い出食堂NO.4「インスタントラーメン」改題) | ||
P191 | 十六杯目 | 冷やし中華 | 栗山裕史 | ラーメン | 再録(思い出食堂NO.3「故郷の冷やし中華」改題) | ||
P205 | 十七杯目 | 田舎そば | 望月みつる | そば | 再録(思い出食堂NO.7) | ||
P215 | 十八杯目 | そうめん | 赤嶺シーサー | 再録(思い出食堂NO.3) | |||
P235 | 十九杯目 | 尼崎の焼きそば | 岩村俊哉 | 再録(思い出食堂NO.1「ソース焼きそば」改題) | |||
P245 | 二十杯目 | ナポリタン | しゅりんぷ小林 | パスタ | 再録(思い出食堂NO.2) | ||
P255 | 二十一杯目 | 五目焼きそば | 川本泰平 | 再録(思い出食堂NO.1) | |||
P265 | 二十二杯目 | カップ焼きそば | 川田あきふみ | 再録(思い出食堂NO.5) | |||
P275 | 二十三杯目 | 味噌煮込みうどん | にしだかな | うどん | 再録(思い出食堂NO.2「みそ煮込みうどん」改題) | ||
P287 | 二十四杯目 | 武蔵野うどん | 斉藤ふみ | うどん | 再録(思い出食堂NO.4「肉汁うどん」改題) | ||
P297 | 二十五杯目 | サッポロラーメン | しゅりんぷ小林 | ラーメン | 再録(思い出食堂NO.5「味噌ラーメン」改題) | ||
P307 | 二十六杯目 | 鍋焼きうどん | 望月みつる | うどん | 再録(思い出食堂NO.5) | ||
カレー&辛味よみがえるスパイスの香り 2013.07.08<少年画報社> | |||||||
頁 | タイトル | 作画/原作 | 食材 | 料理 | ※ | ||
P9 | 一皿目 | 彼女のカレー | 栗山裕史 | カレー | 第1部カレー編 | ||
P29 | 二皿目 | 先生と僕のカレー | 魚乃目三太 | カレー | 第1部カレー編 | ||
P49 | 三皿目 | たいめいけんの洋食 ※シリーズ連載 |
高梨みどり | ポークカレー | カレー | 第1部カレー編 | |
P69 | 四皿目 | しーちゃんのごちそう ※シリーズ連載 |
たかなししずえ | 昭和のカレー | カレー | 第1部カレー編 | |
P77 | 五皿目 | 大正の献立 ※シリーズ連載 |
さかきしん | 大阪の名物カレー | カレー | 第1部カレー編 | |
P87 | 六皿目 | 古書店街の欧風カレー | 田中顕 | カレー | 第1部カレー編 | ||
P97 | 七皿目 | カレーの隠し味 | わたおさん | カレー | 第1部カレー編 | ||
P105 | 八皿目 | 食堂のカレー | 望月みつる | カレー | 第1部カレー編 | ||
P115 | 九皿目 | オリエンタルカレー | 岩村俊哉 | カレー | 第1部カレー編 | ||
P125 | 十皿目 | 拳闘とカレーライス | 赤嶺シーサー | カレー | 第1部カレー編 | ||
P143 | 十一皿目 | 激辛タンタン麺 | 井上眞改 | ラーメン | 第2部辛味編 | ||
P155 | 十二皿目 | キッチン名画座 ※シリーズ連載 |
加藤やすと | 『駅馬車』のチリビーンズ | 第2部辛味編 | ||
P165 | 十三皿目 | エビのチリソース | 中田旭保 | 中華料理 | 第2部辛味編 | ||
P175 | 十四皿目 | テーブルスパイス | 川原将裕 | 調味料 | 第2部辛味編 | ||
P185 | 十五皿目 | 浅草の七味唐辛子 | 斉藤ふみ | 調味料 | 第2部辛味編 | ||
P195 | 十六皿目 | オモニのキムチ | なかむらみつのり | 漬物 | 第2部辛味編 | ||
P205 | 十七皿目 | 麻婆豆腐 | 浅原かずよし | 中華料理 | 第2部辛味編 | ||
P217 | 十八皿目 | 金沢カレー | 出口竜正 | カレー | 再録(思い出食堂NO.1「カレーライス」改題) | ||
P227 | 十九皿目 | おふくろのカレー | 望月みつる | カレー | 再録(思い出食堂NO.3) | ||
P237 | 二十皿目 | カツカレー | しゅりんぷ小林 | カレー | 再録(思い出食堂NO.6「神保町のカツカレー」改題) | ||
P247 | 二十一皿目 | 新橋ライスカレー | なかむらみつのり | カレー | 再録(思い出食堂NO.3) | ||
P257 | 二十二皿目 | ドライカレー | 中田旭保 | カレー | 再録(思い出食堂NO.3) | ||
P267 | 二十三皿目 | ラー油 | 川原将裕 | ラー油 ご飯 |
調味料 | 再録(思い出食堂NO.1「食べるラー油」改題) | |
P277 | 二十四皿目 | わさび | なかむらみつのり | ワサビ | 調味料 | 再録(思い出食堂NO.1「ワサビ」改題) | |
P287 | 二十五皿目 | オムライス | しゅりんぷ小林 | オムライス | 再録(思い出食堂NO.1) | ||
P297 | 二十六皿目 | トルコライス | 川原将裕 | 再録(思い出食堂NO.6) | |||
P307 | 二十七皿目 | ハヤシライス | 川田あきふみ | ハヤシライス | 再録(思い出食堂NO.1) | ||
弁当母の味から駅弁まで 2014.03.03<少年画報社> | |||||||
頁 | タイトル | 作画/原作 | 食材 | 料理 | ※ | ||
P | 一品目 | シウマイ弁当 | 魚乃目三太 | 弁当 | |||
P | 二品目 | しーちゃんのごちそう ※シリーズ連載 |
たかなししずえ | お母ちゃんのお弁当 | 弁当 | ||
P | 三品目 | コンビニ弁当 | 栗山裕史 | 弁当 | |||
P | 四品目 | お好み焼き弁当 | 治島カロ | 弁当 | |||
P | 五品目 | カニめし | 斉藤ふみ | 弁当 | |||
P | 六品目 | 銀ダラ西京焼き弁当 | 井上眞改 | 弁当 | |||
P | 七品目 | 朝ごはん亭 ※シリーズ連載 |
青菜ぱせり | お弁当のはしっこ | 弁当 | ||
P | 八品目 | スーパーの見切り弁当 | なかむらみつのり | 弁当 | |||
P | 九品目 | キッチン名画座 ※シリーズ連載 |
加藤やすと | 『愛と青春の旅立ち』の スクランブルエッグ弁当 |
弁当 | ||
P | 十品目 | カツ丼弁当 | 美月李予 | 弁当 | |||
P | 十一品目 | 幕の内弁当 | 美月李予 | 弁当 | |||
P | 十二品目 | 教室の弁当 | しゅりんぷ小林 | 弁当 | |||
P | 十三品目 | 全部のせ弁当 | 岩村俊哉 | 弁当 | |||
P | 十四品目 | デカから揚げ弁当 | 川原将裕 | 弁当 | |||
P | 十五品目 | 父のしょうが焼き弁当 | 望月みつる | 弁当 | |||
P | 十六品目 | 大正の献立 ※シリーズ連載 |
さかきしん | ふくさ寿司 | 弁当 | ||
P | 十七品目 | 運動会のお弁当 | 魚乃目三太 | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.4) | ||
P | 十八品目 | 横浜百年食堂 | 高井研一郎 | 祝いの弁当 | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.4「花見弁当」改題) | |
P | 十九品目 | 栗ごはん弁当 | 栗山裕史 | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.4) | ||
P | 二十品目 | 駅弁サンドイッチ | 松本タカ | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.6) | ||
P | 二十一品目 | から揚げ弁当 | 中田旭保 | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.6「からあげ弁当」改題) | ||
P | 二十二品目 | のり弁当 | 望月みつる | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.2) | ||
P | 二十三品目 | 遠足のお弁当 | 栗山裕史 | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.9) | ||
P | 二十四品目 | おむすび | 岩村俊哉 | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.9) | ||
P | 二十五品目 | 鮭弁当 | 高井研一郎 | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.9) | ||
P | 二十六品目 | しーちゃんのごちそう | たかなししずえ | 房総太巻き寿司 | 寿司 | 再録(思い出食堂NO.9) | |
P | 二十七品目 | いなり寿司 | 望月みつる | 寿司 | 再録(思い出食堂NO.1) | ||
P | 二十八品目 | 鮎寿司 | 岩村俊哉 | 寿司 | 再録(思い出食堂NO.4) | ||
P | 二十九品目 | 花見弁当 | 赤嶺シーサー | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.2) | ||
朝ごはんいらっしゃい!朝ごはん亭 2014.04.17<少年画報社> | |||||||
頁 | タイトル | 作画/原作 | 食材 | 料理 | ※ | ||
P9 | 一品目 | 朝ごはん亭 ※シリーズ連載 |
青菜ぱせり | 母の味噌汁 | |||
P23 | 二品目 | 湘南食堂の釜揚げシラス | 魚乃目三太 | ||||
P33 | 三品目 | タマゴサンドイッチ | 治島カロ | ||||
P43 | 四品目 | 大正の献立 ※シリーズ連載 |
さかきしん | 大正の朝食 | |||
P53 | 五品目 | しーちゃんのごちそう ※シリーズ連載 |
たかなししずえ | あこがれのパン朝食 | |||
P63 | 六品目 | 旅館の朝ごはん | 井上眞改 | ||||
P73 | 七品目 | 団地の朝食 | しゅりんぷ小林 | ||||
P83 | 八品目 | キッチン名画座 ※シリーズ連載 |
加藤やすと | 『たそがれ清兵衛』の 雑炊 |
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P93 | 九品目 | 民宿の朝ごはん | 斉藤ふみ | ||||
P103 | 十品目 | ひとりの朝ごはん | 望月みつる | ||||
P113 | 十一品目 | フルーツグラノーラ | 中田旭保 | ||||
P121 | 十二品目 | フレンチトースト | 田中顕 | ||||
P131 | 十三品目 | 卵納豆 | なかむらみつのり | ||||
P141 | 十四品目 | 立ち食いそばの朝セット | 岩村俊哉 | ||||
P151 | 十五品目 | キャベツ炒め | 高荷真弓 | ||||
P159 | 十六品目 | アウトドアの朝食 | 川田あきふみ | ||||
P171 | 十七品目 | 朝ごはん亭傑作選① | 青菜ぱせり | 卵かけごはん | 再録(思い出食堂(NO.1)) | ||
P181 | 十八品目 | 朝ごはん亭傑作選② | 青菜ぱせり | ホットサンド | 再録(思い出食堂(NO.2)) | ||
P191 | 十九品目 | 朝ごはん亭傑作選③ | 青菜ぱせり | 夏の朝食 | 再録(思い出食堂(NO.3)) | ||
P201 | 二十品目 | 朝ごはん亭傑作選④ | 青菜ぱせり | 里芋の煮っころがし | 再録(思い出食堂NO.4) | ||
P211 | 二十一品目 | 朝ごはん亭傑作選⑤ | 青菜ぱせり | ねこまんま | 再録(思い出食堂NO.5) | ||
P221 | 二十二品目 | 朝ごはん亭傑作選⑥ | 青菜ぱせり | タケノコ | 再録(思い出食堂NO.6「タケノコの味」改題) | ||
P231 | 二十三品目 | 朝ごはん亭傑作選⑦ | 青菜ぱせり | 目玉焼き | 再録(思い出食堂NO.7) | ||
P241 | 二十四品目 | 朝ごはん亭傑作選⑧ | 青菜ぱせり | ぬか漬け | 再録(思い出食堂NO.7) | ||
P251 | 二十五品目 | 朝ごはん亭傑作選⑨ | 青菜ぱせり | お粥 | 再録(思い出食堂NO.8) | ||
P261 | 二十六品目 | 朝ごはん亭傑作選⑩ | 青菜ぱせり | ゆうべのカレー | 再録(思い出食堂NO.9) | ||
P271 | 二十七品目 | 朝ごはん亭傑作選⑪ | 青菜ぱせり | 納豆 | 再録(思い出食堂NO.10) | ||
P281 | 二十八品目 | 朝ごはん亭傑作選⑫ | 青菜ぱせり | 十勝・夏の野菜 | 再録(思い出食堂NO.11) | ||
P291 | 二十九品目 | 朝ごはん亭傑作選⑬ | 青菜ぱせり | 塩むすび | 再録(思い出食堂NO.12) | ||
P301 | 三十品目 | トースト | 川原将裕 | 再録(思い出食堂NO.9) | |||
P309 | 三十一品目 | しーちゃんのごちそう | たかなししずえ | 玉子入りおみおつけ | 再録(思い出食堂NO.12) | ||
旅の味なつかしい人々 2014.05.05<少年画報社> | |||||||
頁 | タイトル | 作画/原作 | 食材 | 料理 | ※ | ||
P9 | 一品目 | 肉鍋(松阪) | 魚乃目三太 | ||||
P19 | 二品目 | 草餅(静岡) | 栗山裕史 | ||||
P29 | 三品目 | しーちゃんのごちそう ※シリーズ連載 |
たかなししずえ | お参りの味(成田山) | |||
P39 | 四品目 | キッチン名画座 ※シリーズ連載 |
加藤やすと | 『がんばっていきましょい』の 鍋焼きうどん(松山) |
|||
P49 | 五品目 | 浜焼きサバ(若狭) | 治島カロ | ||||
P59 | 六品目 | 浪江焼きそば(福島) | 高梨みどり | ||||
P69 | 七品目 | 佐世保バーガー(佐世保) | 川原将裕 | ||||
P79 | 八品目 | あんこう鍋(大洗) | 松本タカ | ||||
P89 | 九品目 | ラーメンとソフトクリーム(名古屋) | 田中顕 | ||||
P99 | 十品目 | ほうとう(山梨) | 真夏日西瓜 | ||||
P109 | 十一品目 | 贅沢ランチ(米沢) | 井上眞改 | ||||
P119 | 十二品目 | ミックスフライ(日光) | 美月李予 | ||||
P129 | 十三品目 | 朴葉味噌(白川郷) | なかむらみつのり | ||||
P139 | 十四品目 | 大正の献立 ※シリーズ連載 |
さかきしん | とろろ汁(熱海) | |||
P149 | 十五品目 | うなぎ茶漬け(高知) | 川田あきふみ | ||||
P159 | 十六品目 | 湯葉(京都) | 斉藤ふみ | ||||
P169 | 十七品目 | 冷凍みかん(小田原) | 高荷真弓 | ||||
P179 | 十八品目 | カツ丼(佐賀) | しゅりんぷ小林 | ||||
P189 | 十九品目 | 山菜の天ぷら(碓氷峠) | 望月みつる | ||||
P199 | 二十品目 | 中華そば(城崎温泉) | 中田旭保 | ||||
P207 | 二十一品目 | 広島焼き(広島) | 岩村俊哉 | ||||
P219 | 二十二品目 | いくら飯(南幌町) | 栗山裕史 | 再録(思い出食堂NO.7) | |||
P235 | 二十三品目 | 柏餅(西伊豆) | 赤嶺シーサー | 再録(思い出食堂NO.6) | |||
P255 | 二十四品目 | 神戸南京町の豚饅頭(神戸) | 中田旭保 | 再録(思い出食堂NO.10) | |||
P263 | 二十五品目 | とうきび(遠軽町) | 斉藤ふみ | 再録(思い出食堂NO.7) | |||
P273 | 二十六品目 | 長崎新地中華街の皿うどん(長崎) | 赤嶺シーサー | 再録(思い出食堂NO.10) | |||
P285 | 二十七品目 | 新幹線のチキンライス(東京~大阪間) | 岩村俊哉 | 再録(思い出食堂NO.6) | |||
P295 | 二十八品目 | ゴーヤチャンプル(沖縄) | 中田旭保 | 再録(思い出食堂NO.7) | |||
P305 | 二十九品目 | 山小屋のおむすび(尾瀬) | 赤嶺シーサー | 再録(思い出食堂NO.11) |
P | 十一品目 | 幕の内弁当 | 美月李予 | 弁当 | |||
P | 十八品目 | 横浜百年食堂 ※シリーズ連載 |
高井研一郎 | 祝いの弁当 | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.4「花見弁当」改題) | |
P | 二十二品目 | のり弁当 | 望月みつる | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.2) | ||
P | 二十三品目 | 遠足のお弁当 | 栗山裕史 | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.9) | ||
P | 二十五品目 | 鮭弁当 | 高井研一郎 | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.9) | ||
P | 二十六品目 | しーちゃんのごちそう ※シリーズ連載 |
たかなししずえ | 房総太巻き寿司 | 寿司 | 再録(思い出食堂NO.9) | |
P | 二十七品目 | いなり寿司 | 望月みつる | 寿司 | 再録(思い出食堂NO.1) | ||
P | 二十八品目 | 鮎寿司 | 岩村俊哉 | 寿司 | 再録(思い出食堂NO.4) | ||
P | 二十九品目 | 花見弁当 | 赤嶺シーサー | 弁当 | 再録(思い出食堂NO.2) |