| 2010年11月 | バードカフェ（外食文化研究所）の21,000円のおせちが一定数の注文で半額などとしてグルーポンが販売開始 |
| 同年12月31日 | 届いたおせちが広告と大きく違うとした苦情が食べログのバードカフェ横浜店記事に写真と併せ投稿される |
| 食べログにて、電話問合せの結果バードカフェより「1月2日か3日に自宅迄お詫びに伺うので、そこで返金したい。」と説明があったことを明かされる | |
| 水口氏が自身のブログにて、遅配を認め謝罪。 | |
| 同日23時22分 | ニュー速にスレが立ち、祭り開始（その後ニュー速＋に波及）。社長ブログ記事その他の各種燃料投下、炎上 |
| 2011年1月1日 | おせちの内容不足・遅配について外食文化研究所が謝罪 |
| グルーポンも謝罪。返金等の対応について明らかにする（但し申し出は同月17日18時まで） | |
| ブログ「ネットのお話」が外食文化研究所代表取締役 水口憲治氏にインタビュー | |
| 同月2日 | 水口憲治氏のブログおよび外食文化研究所にて水口憲治氏の代表取締役辞任を発表 |
| ネット販売おせちが苦情で返金になった旨のニュースが一般マスコミサイトでも報じられる | |
| 外食文化研究所の掲示板が停止し、実質削除される | |
| 元社長水口氏のTwitterの1/1以前のツイートが全て削除される | |
| 同月3日 | NHK News(動画)、フジTV News(動画)で報じられる |
| 食べログからバードカフェ横浜店の店舗情報がクチコミ投稿と共に削除される | |
| 同月4日 | 本件おせちの画像(東スポ)が地上波で流れる(TV朝日 ワイド！スクランブル) |
| ブログ「ネットのお話」に寄せられた質問に対し水口憲治氏から回答の予定 | |
| ◆速報◆質問を募集しておきながら回答せずに逃走。現在、連絡つかずの状態。 |
