エッグチキン - オムライス星人のオム写真置場

エッグチキン

• 高崎のすずらんデパートの向かい側にあるお店です。
• ここのシェフはテレビチャンピオンのオムライス特選で優勝したことがあるとネット上に書いてあり、気になったので行ってみました。
• 入り口の扉にはセルフサービスでお願いしますといったようなことが書かれていましたが、どんな感じにセルフサービスなのかよくわからず、入っても何も声をかけられなかったのでとりあえず相方と一緒に席に座ってみました。
• マスターと常連ぽい人が「ほら、座っちゃうんだよ」などと話している声が聞こえたところでようやく、カウンターの方に注文しに行かなければならないらしいことに気が付く。
• 注文しに席を立とうとしたところでマスターが水を持ってやってきて、この（混雑が終わった）時間帯なら大丈夫ですよと言ってくれて、注文を取ってくれました。気まずいというか、恥ずかしい思いをしました。

元祖、昭和期の和風オムライス

2014年11月22日

• 卵とご飯が一体化したような外観になっていて、海苔とネギ、うずらの卵が乗っています。
• ご飯はリゾットになっていて、牛肉と玉葱を焦がし正油で味付けたという和風の味付けとなっています。
• レビューできるほど味の詳細を覚えていないんだけれど、最高に美味しいオムライスでした。五十数個のオムライスを食べた中でダントツの、異次元の美味しさのオムライスです。また今度行こうと思います。
• 写真はusagiが撮ったものではなく、相方が撮ったものを送ってもらいました。何で撮らなかったのかは覚えてません。