アットウィキロゴ

みそラーメン


調理システムで上手く完成した料理の一つ。

味噌を使ったラーメンで、スープには
鶏ガラに各種味噌を加えたものを主な材料とする。
トッピングが豪華で、コスト高になり易い。
麺は中太ちぢれ麺が好まれる傾向にある。
最終更新:2008年07月02日 22:05