茶碗蒸し - Quizwiki

ちゃわんむ-

自作

テレビドラマ『古畑任三郎』では田村正和演じる主人公古畑の得意料理となっており、
具材にうどんを加えたものは小田巻き蒸し、くずあんをかけたものは空也蒸しと呼ばれる、
蒸し時間が長いと「す」が出来てしまう卵料理を、その料理を作る時に使われていた食器から何という？
（2012年10月19日 無(6)と死(4)の間にある荷(2)を背負い ）

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