す - Quizwiki

鬆

自作

玉子豆腐やプリンにも出来るが、主に茶碗蒸しに出来るものを指すことが多い、
加熱しすぎて内部の水分が沸騰し、水蒸気が外に逃げられなくなったためにできる
細かい穴のことを何というでしょう？
（2011年8月8日　 1 Letter Code【pdf】 ）

タグ：生活

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