ルイベ - Quizwiki

＝ルイペ

自作

アイヌ語で「溶けた食物」という意味がある、コマイやサケを凍ったまま薄切りにした刺身のことを何という？
（2016年7月10日 さようなら口先番長VS！お別れペーパー ）

語源はアイヌ語で「溶ける食べ物」という意味の言葉。
元々はコマイを使っていたが、現在は鮭や鱒を用いることが多い、
冷凍した魚を刺身にして食べる北海道の郷土料理は何でしょう？

タグ：生活

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