冷やしラーメン - Quizwiki

ひ―

自作

栄屋本店の店主・阿部専四郎が「冷たい蕎麦があるのだから夏には冷たいラーメンがあっても良い」という客の声から生み出した、
冷やし中華とは違い冷たいスープに麺を投入し氷を浮かばせる、山形県の郷土料理は何？
（2016年10月2日 2016年9月のQui2投稿問題まとめ。 ）

タグ：生活

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