ブルーバイユー・レストラン

ブルーバイユーコース（ランチ・ディナー共通）

ブルーバイユーコース…￥4,500

• 前菜、アントレ、デザート、お飲物から1品ずつお選びください
• コースにはパンが付きます

前菜

• シェフおすすめのオードヴル／オードヴル・ヴァリエ
  • ビーフのムースとコンソメジュレ
  • ズワイ蟹とアボカドディップ
  • パルミットのサーモントラウトロール
  • ケイジャンシュリンプ
  • 帆立貝のマリネ
• ベジタブルスープ、グリーンピースのムース入り
  • ※ベジタリアンの方もお召し上がりいただけます

アントレ

• シェフおすすめのアントレ／ローストビーフ、グレイヴィーソース
• オマール海老のシーフードガンボ
• 銘柄鶏のグリエ、クリームソースバーボンの香り
• 国産牛フィレ肉のポワレ、シャスールソース…プラス￥800

デザート

• シェフおすすめのデザート／ストロベリーサンデー
• チョコレートパンプディング
• スチームドアップル＆バニラアイスクリーム
• ピーカンナッツパイ、バニラアイスクリーム添え
  • ※ベジタリアンの方もお召し上がりいただけます

ムーンライトコース（ランチタイムのみ）

ムーンライトコース…￥3,500

• 前菜、アントレ、デザート、お飲物の中から1品ずつお選びください
• コースにはパンが付きます

前菜

• 南瓜のクリームスープ、ニューオーリンズ風（ピーナッツバター入り）
• 5種豆と5穀のサラダ
  • ベジタリアンの方もお召し上がりいただけます

アントレ

• ポークのグリエ、グレイヴィーソース
• シーフードガンボ
• ベジタブルと豆乳のキッシュ
  • ※ベジタリアンの方もお召し上がりいただけます

デザート

• チョコレートパンプディング
• スチームドアップル＆バニラアイスクリーム
• ピーカンナッツパイ、バニラアイスクリーム添え
  • ※ベジタリアンの方もお召し上がりいただけます

ア・ラ・カルト（ランチ・ディナー共通）

前菜

• ベジタブルスープ、グリーンピースのムース入り…￥1,200

アントレ

• オマール海老のシーフードガンボ…￥2,600
• 銘柄鶏のグリエ、クリームソースバーボンの香り…￥2,600
• 国産牛フィレ肉のポワレ、シャスールソース…￥3,400
• ベジタブルと豆乳のキッシュ、ベジタブルソテー添え…￥2,600
  • ※ベジタリアンの方もお召し上がりいただけます
• パン…￥260
  • ※ベジタリアンの方もお召し上がりいただけます

デザート

• チョコレートパンプディング…￥700
• スチームドアップル＆バニラアイスクリーム…￥700
• ピーカンナッツパイ、バニラアイスクリーム添え…￥700
  • ※ベジタリアンの方もお召し上がりいただけます

ドリンク

ドリンク

• スペシャルティドリンク、スーベニアコースター付き…￥1,000
• スペシャルティドリンク、ココナッツシロップ添え（パイナップル＆ピーチ）…￥600
• ミルク…￥310
• フリー･リフィル（おかわり無料）…￥430
  • コーヒー
  • カフェインレスコーヒー
  • 紅茶
  • ウーロン茶
  • アイスコーヒー
  • アイスティー
  • アイスウーロン茶
  • コカ・コーラ
  • キリンレモン
  • キリンジンジャーエール
  • オレンジドリンク
  • グレープフルーツドリンク
• キリンフリー（ノンアルコール）…￥520

お子様メニュー（12才以下のお子様に

お子様セット…￥1,790

• コーンチャウダー
• ツナサラダ
• ローストビーフ
• サーモンのオーブン焼き
• ソーセージ
• 温野菜
• シュリンプ
• ブロッコリー
• カリフラワー
• パン
• バニラアイスクリーム
• お飲物のチョイス
  • アップルジュース、オレンジジュース、ミルクからお選びください

低アレルゲンメニュー

低アレルゲンメニュー…￥1,890

• ミネストローネ
• コーンサラダ
• ローストビーフ
• サーモンのオーブン焼き
• ソーセージ
• 温野菜
• ホタテ貝
• ブロッコリー
• カリフラワー
• ライス
• マンゴーシャーベット
• アップルジュースまたはオレンジジュース

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