デザート春巻き♪あんことバナナで by p_sakura_2000
公開：08/04/08 レシピID:547058
おかず春巻きを作って余った春巻きの皮でデザートを作りたくて、あんこと相性の良いバナナを巻いてみました。これは美味しい♪
材料
春巻きの皮 大小サイズ好みで
あんこ 適量
バナナ 適量
☆水（糊用） １００ｃｃ
☆小麦粉（糊用） 大さじ１
1
春巻きの皮にあんこをのせてください。粒あんでもこしあんでもお好みで。
2
スライスしたバナナをあんこの上にのせます。今回は、小さいサイズの春巻きの皮を使っています。小さめのバナナで輪切り２個のせました。大きいサイズの春巻きの皮でしたらバナナは３～４個のります。
3
☆印を混ぜて水溶き小麦粉を作り、電子レンジでのりを作ります。レシピID:546395参照。春巻きの皮の端にのりをつけて、あんことバナナを一度くるりと一回転巻きます。
4
両端を折ります。
5
最後までしっかり巻きます。
6
１８０度の油でカラッと揚げます。中の具に火を通すわけではないので、皮の状態が色良く揚がればできあがり。そのまま食べます。
コツ・ポイント
揚げている最中に中の具が出てこないように、のりをしっかりつけて空気を抜いて巻いてください。おかず春巻きのように低い温度で揚げなくても中高温で、短時間サッと揚げれば大丈夫です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件 (3人)
このレシピの生い立ち
妹にアレンジ春巻きを作ってほしいと頼まれて、おかず春巻（レシピID:546395チャーハン春巻き）を作って春巻きの皮が余ったので、デザートレシピを考えました。
最終更新：2009年12月22日 19:39
