meka-ponta @Wiki内検索 / 「4人家族用のレシピ」で検索した結果
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4人家族用のレシピ
レシピというほどのことではありませんが ありあわせや間に合わせでどこまで作れるかを考察しましょう。 昨日の夜は豚の角煮です。 おとといの夜、寝る1時間前におもむろに 鍋に水と豚バラのかたまり肉を入れて火にかけた私。 翌日のメニューと考えてる豚の角煮の下湯でです。 豚をゆでるときにはしょうがやねぎの青い部分で臭みをとるのですが、 ねぎは冷蔵庫になく、チューブのおろししょうがの賞味期限は 今年の3月でした。。。。。 そこで、チューブに4分の1くらいしか残っていない「ジンジャー&ガーリック」 という、すりおろしたにんにくとしょうがを使いました。 はたしてこれで、臭みは取れるのでしょうか? ところで、「下湯でをするなんて、なんと手のかかる」と、思われる方も いるかもしれませんが、寝る前と朝起きたときに火にかけて おけばよいだけなので、たいした手間ではないです。 夕ご飯前に、...
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