デコルディ ソアーヴェ NV
DECORDI SOAVE NV
| 分類 |
白ワイン |
| 酒質 |
辛口 |
| 度数 |
11.5% |
| 葡萄品種 |
ガルガーネガ |
| 生産国・産地 |
イタリア ヴェネト州 |
| 格付 |
DOC |
| 造り手 |
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| 酒造法 |
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| 参考価格 |
¥880 |
ソアーヴェはイタリアを代表する辛口の白。
ガルガーネ種のきりっとした味わい、フルーティな香り。
生ガキとの相性は美食家に知られるところです。よく冷やすと味わい豊かに。
魚介類や白身の肉料理によく合います。
料理との相性
菜、パスタ・ピザ料理。
魚貝料理全般(特に生ガキ)
白身の肉料理(オリーブオイル仕立て)
最終更新:2010年05月13日 11:25