デボルトリシラーズカベルネ2008 - MyWine @ wiki

デ　ボルトリ　シラーズ　カベルネ　2008
DE BORTOLI SHIRAZ CABERNET 2008

分類	赤ワイン
酒質	ミディアムボディ
度数	14％
葡萄品種	シラーズ　カベルネ・ソーヴィニヨン
生産国・産地	オーストラリア　南東
格付
造り手	デ・ボルトリ社
酒造法
参考価格	￥850

デ・ボルトリ社は創業以来、その品質の良さと着実な経営を軸に着実に発展し、国内外から高い評価を得ている、オーストラリア最大級のメーカーです。
ベリーや甘いウスターソースのような少しスパイシーさも混ざった甘酸っぱい香り。
シラーズのスパイシーさと、カベルネのベリー香が調和した、軽やかなタイプのワイン。
ミートグラタン、パエリア、回鍋肉、蓮根のはさみ揚げなど、和～洋まで幅広くマッチ！

---