サウスアフリカンピノタージュ2007 - MyWine @ wiki

サウスアフリカン　ピノタージュ　2007
SOUTH AFRICAN PINOTAGE 2007

分類	赤ワイン
酒質	ミディアムボディ
度数	14％
葡萄品種	ピノタージュ
生産国・産地	南アフリカ　沿岸地方
格付
造り手
酒造法	樽熟成12ヶ月
参考価格	￥780

西友のASDAエクストラスペシャルシリーズ

カリフォルニアやオーストラリアなどの国々より100年以上も早くから高品質なワインを造っている南アフリカ。
実はワイン造りに関して長い歴史をもっています。

南アフリカの沿岸地方から、オーク樽で12ヶ月ねかせる事でリッチで口当たりのよい味わい。
濃いめの鮮やかな赤で、スモーキーな香りが漂います。
酸味が強く、渋みもしっかりしているピノタージュ。
南アフリカでは、カベルネ・ソーヴィニヨンと並ぶ赤ワイン用品種です。
鴨肉やリブ等のお肉と一緒に楽しめるワイン。

ピノタージュは南アフリカ特有の品種

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