121

問121

栄養素の消化・吸収に関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。

1 糖質の膜消化では、単糖と二糖が生じる。
2 ラクトースを構成する2種の単糖の吸収は、同じトランスポーターによって行われる。
3 カルシウムの吸収は、フィチン酸によって促進される。
4 ヘム鉄の吸収は、ビタミンCによって促進される。
5 中鎖脂肪酸の吸収は、胆汁酸を必要としない。


最終更新:2013年06月18日 12:47