サンドイッチ(英語:sandwich)、あるいは、サンドウィッチとは、パンに肉や野菜等の具を挟んだり、乗せたりした料理。調理パンの一種。アイスクリーム・サンドイッチのように、パン以外の素材に具を挟んだものをさす場合もある。

たいへん単純な料理であり、様々なバリエーションがあるので、世界中のいたるところでよく食されている。食べる時にフォークや箸などの食器を必要としないので、ピクニックなどの際の食事としても重宝されている。同様の理由で、列車で旅行する際の車内食や、航空機などの機内食に用いられることも多い。

タグ:

+ タグ編集
  • タグ:
最終更新:2009年05月19日 12:13