チーズフォンデュ - net-net @ ウィキ

チーズフォンデュ（英語 cheese fondue, 仏語 フォンデュ・オ・フロマージュ fondue au fromage）は、スイスを中心に、フランス・イタリアにまたがるアルプス山岳部やその周辺の家庭料理・郷土料理で、最も代表的なフォンデュ。単に「フォンデュ」といえば、チーズフォンデュを指す場合が多い。