38回目 - newtantan @ ウィキ

美しが丘にできたニュータンタンインスパイア系のお店。「喜楽家」
喜楽家のタンタンメンというより、平間、片倉系イソゲンの味。

鶏ガラよりも昆布だし風タンタンメン。

自分の田舎である久留米のうどんがこんな感じ。

うどんとしては美味しいが、ラーメンとしてみると何か違う。

やはり、ラーメン道が奥が深い。（うどんが奥が深くないという意味ではない）

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