西海岸

皆さんは、チーズは好きですか？

チーズは、人によって好き嫌いが激しい食品ですね。

チーズには、タンパク質はもちろん、
ビタミン成分やカルシウムなどの栄養素が
含まれているヘルシーな食品です。

そのチーズの中でも最強だと
言われているのがブルーチーズです。

ブルーチーズにはＬＴＰという成分が
含まれていて注目されています。

ＴＬＰは、血圧を下げると同時に
血管の収縮を和らげるということで、
血管年齢を若返らせると言われているのです。

中高年になったら、生活習慣病、
特に高血圧や動脈硬化などが心配ですね。

そんな時には、このブルーチーズを食べるようにしたら
予防効果も抜群だと思います。

他には、血管年齢を若くする食品としては、
今話題の酢玉ねぎも効果的です。

ブルーチーズの場合は、食べ過ぎると、
体臭が強くなったり、下痢したりすることも
ありますので注意しましょう。