浜木綿で使用している食材は大体1ヶ月間は同じ産地で仕入れをしていたが、現在は特に、放射能・大雨・季節の変わり目で収穫できる産地が移動するなど様々な要因の為、浜木綿で使用する量 を確保しにくい状況で特に流動的。そのため、産地一覧はその日現在の産地。
2011.4までは、使用量の多い食材の産地を店頭とホームページお知らせしていたが、産地が流動的な現在はお知らせ掲示を中止し、質問にはその都度、回答している。
産地が落ち着いたら店頭および、ホームページでのお知らせを再開予定。
<産地>
※2011.11.11現在
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<住所>
浜松市西区湖東町6012-1
最終更新日:2011年12月06日 (火) 01時08分21秒
最終更新:2011年12月06日 01:08