イチョウ - ショートペディア | ショートペディア

イチョウとはイチョウ類に属する植物。学名はGinkgo biloba。

概要

銀杏としても知られている。

原産地は中国で4月に咲く。雄と雌があり、どちらかの花が咲く。秋になると悪臭を放つ。

燃えにくく大気汚染や寒さに強い。そのため街や公園に植えられることが多く、比較的育てやすい。園芸では庭木や鉢植え、盆栽に利用されることがある。

日本には室町時代に入ってきたとされている。

古代には同じ特徴を持つ葉があったとされているが、現在は一種のみ。裸子植物の中では特に歴史があるだろう。

料理ではイチョウ切りという言葉があったり、東京大学の校章に使われるなど日本文化に深く根差している。

材木としては、将棋の盤や駒、鉢などに使われている。木材としては針葉樹材として扱われる。

種類

以下に分かれる。

• オハツキイチョウ
• オチョコバイチョウ
• 斑入りイチョウ
• ミツカドギンナン