旭川ラーメン村
旭川ラーメンのルーツをたどれば、昭和初期にさかのぼる。札幌発の元祖北海道ラーメンと、いわゆる支那そば、そして中国の各種麺料理が融合し旭川独自の麺文化は戦前、すでにひろがりつつあったという。
この誇るべきラーメン文化をもっと広く知ってもらおうと1996年8月11日、旭川ラーメンをこよなく愛する市内のラーメン愛好家の盛り上がりの中で生まれたのが「あさひかわラーメン村」だ。今やラーメンブームをリードする存在にまで成長した旭川ラーメンを、さらなる高みへと導くために。このまちが、いつまでも輝く存在であるために。
旭川ラーメン村
〒079−8421
北海道旭川市永山11条4丁目パワーズ内
TEL:0166−48−2153
FAX:0166−49−2336
パンフレット
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最終更新:2010年08月07日 17:23