小樽洋菓子舗 ルタオ
北海道・小樽にルタオが誕生した1998年、ドゥーブルフロマージュも産声をあげました。
酪農王国・北海道のお菓子屋にふさわしい、新鮮なチーズを使ったケーキを作ろう──そんな思いから生まれたのは、ベイクドクリームチーズとマスカルポーネのレアチーズの2層仕立てという手の込んだチーズケーキ……
食感や味にこだわって食材を選ぶと、時には扱いが難しい食材と向き合うことがあります。個性的で繊細。そんな食材がジャージー牛乳です。イギリス原産のジャージー牛は、王室に献上する極上ミルクを作るため、長い歳月をかけて改良された品種です。
小樽洋菓子舗 ルタオ
〒066−0051
北海道千歳氏泉沢1007番地111
TEL:0123−48−2800
フリーダイヤル:0120−882−228
FAX:0123−48−5800
パンフレット
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最終更新:2011年03月09日 17:56