旬鮮炉ばたもりや

【カスベ炭火焼】
エイのことを北海道では「カスベ」と呼びます。
よく、ヒレの軟骨部分を長時間煮て甘辛く煮付けたものを「カスベの煮付け」として食べますが、当店では炭火焼にしてお出しします。
一度食べたらやめられません！ぜひ一度ご賞味ください！

〈旬鮮炉ばたもりや公式サイトより引用〉

旬鮮炉ばたもりや
〒
北海道釧路市栄町２　ホテルパコ釧路１階
ＴＥＬ：０１５４−３２−００１２
ＦＡＸ：０１５４−３２−００９９

※画像をクリックするとパンフレットが開きます。

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