ＴＳＯスタッフ
「北寄魚醤」は北寄貝、塩、麹のみを使用し旨味を凝縮しました。防腐剤や着色料などの食品添加物を一切使用しておりません。魚醤といえば臭いが気になることが多いのですが「北寄魚醤」は独自の製法により、味わいや風味を損ねることなく魚醤特有の臭みを抑えました。天然のアミノ酸がギュッと濃縮されていますので、隠し味に数滴お使いいただくだけでお料理のコクや深みがグンと増します。その北寄魚醤を巧みにブレンドした「ほっきしょうゆ」も好評です！
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〒０５３−０８２１
北海道苫小牧市日新町１−２−１０
ＴＥＬ：０１４４−５６−５０７５（工場）
ＦＡＸ：０１４４−５６−５０７６（工場）
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最終更新：2011年07月28日 12:08
