プティ・メルヴィーユ
北海道の素材を活かした洋菓子で「美味しい」時間、「ささやかな感動」を提供したい。
北海道 函館の洋菓子店「Petite Merveille（プティ・メルヴィーユ）」です。
メルヴィーユの代表作である、一口タイプのフロマージュ（チーズケーキ）「函館メルチーズ」をはじめ、駒ケ岳産の「くりりんかぼちゃ」を使った「かぼちゃプリン」、小麦粉を使わないロールケーキなど、北海道の食材と独自の製造方法にこだわった様々な洋菓子をお届けしています。
「お客様に愛されるお菓子をつくりたい」
その一心で、素材選びから製造方法、温度管理、保存方法まで何度も研究を重ね、職人たちが毎日一つひとつ心をこめて焼き上げています。
オーナーシェフのこだわりと職人たちの思いがたくさんつまった、メルヴィーユ自慢のスイーツたちを、ぜひお楽しみください。
プティ・メルヴィーユ
〒０４０−００５３
北海道函館市末広町１０−１８
ＴＥＬ：０１３８−２６−７７５５
ＦＡＸ：０１３８−２６−７７５６
パンフレット
※画像をクリックするとパンフレット（PDF）が開きます。
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最終更新：2012年05月07日 14:38
