安藤醸造元
「安藤醸造元商品と一般流通商品との違いをご理解下さい」
ご存じの通り、安藤醸造元商品は“無添加”“天然醸造”が特徴です。機械任せにせず、熟練した『杜氏（製造責任者）』が、品質を管理しています。一人の杜氏が、味噌・醤油・漬け物それぞれを責任持って、愛情いっぱいに管理しています。それは、一桶一桶異なる発酵状態にある商品を、自らの目や鼻、あるいは舌を使ってみています。一人の杜氏が見ることが出来る量には限界があります。それが結果として、たくさん作ることが難しくなる背景にあります。
株式会社 安藤醸造
〒０１４−０３１５
秋田県仙北市角館町下新町２７
ＴＥＬ：０１８７−５３−２００８
ＦＡＸ：０１８７−５５−２００８
パンフレット
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最終更新：2010年04月01日 18:48
