食道園


 昭和29(1954)年創業、盛岡冷麺の元祖の焼肉冷麺の店。先代の故青木輝人さんが辛みのないあっさりした平壌冷麺に、故郷・咸興の辛みのある冷麺の味をミックスして盛岡冷麺が誕生した。この伝統の味を守るため、下ごしらえから当時のままの作業を繰り返す。牛骨8割、鶏ガラ2割の濃厚なスープが独自の麺と絶妙の味わい。


食道園
〒020−0022
岩手県盛岡市大通1丁目8−2
TEL:019−651−4590
FAX:


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原敬記念館…原敬の資料や日記、遺品を展示
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最終更新:2010年08月07日 19:55