軽米食堂
軽米さ来たら、かも汁定食だ。このうまさ、わっかるまい。
名物は「かも汁」で、２０年前は宴会に出される一品だったのですが口コミで広がり、今ではすっかり看板メニューになりました。
こだわりは、自家製の凍り豆腐。これと焼き麩がなければ、うちの「かも汁」にはならない。鴨のダシをたっぷり吸った凍り豆腐、焼き麩のもちっと食感がたまらず、寒くなると、「かも汁」の注文が多くなります。
軽米食堂
〒０２８−６３０２
岩手県九戸郡軽米町軽米第８地割８５
ＴＥＬ：０１９５−４６−２５０１
ＦＡＸ：
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最終更新：2010年12月04日 20:17
