菓子工房 芳徳庵


当店のロールケーキには、日本三大美味鶏である「比内地鶏の卵」を使用しております。
卵を割ってみるとオレンジ色に近い濃い黄色の黄身がポコッと顔を出し、白身も弾力があります。
そんな比内地鶏の卵を使用している為、スポンジは色が濃く味も濃いため、スポンジだけを食べてもきちんと味がして美味しい!
中には甘さ控えめのホイップクリームをサンドして巻き上げました。
比内地鶏卵の素材本来の味を存分に活かして、優しい味に仕上げたのが当店自慢の「黄金ロール」です。
菓子工房 芳徳庵公式サイトより引用〉


菓子工房 芳徳庵
〒018−5334
秋田県鹿角市十和田毛馬内字城ノ下18−1
TEL:0186−35−4398
FAX:0186−35−4398


パンフレット

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最終更新:2010年12月15日 11:42