水戸部酒造 - パンフで観光

水戸部酒造

当蔵は1898年（明治31年）に、初代水戸部弥作によって創業された「山形正宗」を醸す蔵元です。

以来110余年、山寺を源とする立谷川の伏流水と地場産米を使い手造りのお酒を生み出して参りました。現在は五代目蔵元の水戸部朝信を中心として、7名の蔵人が毎冬手造りで約500石の醸造を行っております。

〈水戸部酒造公式サイトより引用〉

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株式会社水戸部酒造
〒９９４−００５５
山形県天童市原町乙７番地
ＴＥＬ：０２３−６５３−２１３１
ＦＡＸ：０２３−６５４−８３９０

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〈ブログ〉
日本酒：山形正宗　羽州誉
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日本酒：山形正宗　酒未来
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山形県米沢市白布温泉から
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山形「山形正宗　辛口純米」贅肉をそぎ落とした
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水戸部酒造
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山形正宗 蔵元を囲む会
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