山中煎餅本舗
創業明治３３年（１９００年）、１１０年の歴史を持つ老舗。昔ながらのレンガ窯を使った炭火焼きで、今もなお職人が一枚一枚、丁寧に手焼きしています。ガスや電気でなく、炭火を使うことによって、芯からふっくら火の通った、さくっとした歯ごたえのせんべいが焼きあがります。生地の米にもこだわりがあり、天然醸造醤油で仕上げました。ぜひご賞味ください。
山中煎餅本舗
〒９６６−０９１４
福島県喜多方市字一丁目４６４３
ＴＥＬ：０２４１−２２−０００４（店舗：せんべい焼き体験）
ＦＡＸ：０２４１−２２−０６１４（工場：体験団体予約・通信販売）
パンフレット
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最終更新：2011年09月19日 18:01
