大和川酒造店 - パンフで観光

大和川酒造店

大和川酒造店は、江戸時代中期の寛政二年（1790）創業以来、九代にわたって酒を造り続けてきました。変わることのない清冽な飯豊山の伏流水を仕込み水として使用し代々の杜氏の一途な心意気によって「弥右衛門酒」をはじめとした銘酒を生み出してまいりました。
一方、使用する酒造好適米は、早くから自社田や契約栽培農家で収穫された無農薬、減農薬無化学肥料の良質な米に切り替えました。
また、自社の田んぼやそば畑を耕し、いのちを育む「農」の世界にも挑戦しております。

〈大和川酒造店公式サイトより引用〉

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大和川酒造店（合資会社 大和川酒造店）
〒９６６−０８６１
福島県喜多方市字寺町４７６１
ＴＥＬ：０２４１−２２−２２３３
ＦＡＸ：０２４１−２２−２２２３

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パンフレット

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〈ブログ〉
大和川酒造店ブログ
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あの飯舘村の米で作った酒『相馬いいたて おこし酒』
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