鈴為餅店
秋田の名物お焼き「ミルク焼」。白くて薄く弾力がある生地の中に、ギッシリとあふれんばかりに詰まった粒あん。そのしつこすぎない優しい甘さも人気のひとつ。そのままおやつにしてもいいし、お茶請けにしても合う一品。どら焼きや大判焼きとは異なり、皮に味を付けていないのは鈴為餅店（すずためもちや）店主独自の発想。あえて味をつけていない素朴な風味の、モチモチする皮であんこを包むことで、小豆の味を引き立たせている。出来たての温かいときに食べるのがベスト！
鈴為餅店
〒０１０−００１２
秋田県秋田市南通みその町２−１
ＴＥＬ：０１８−８３２−４９１３
ＦＡＸ：
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最終更新：2012年04月14日 17:16
