やまいち漬物店

米沢の伝統的なせいさい漬・おみ漬け・三五八漬・まる茄子漬・うす皮丸なすなどを販売しております。

☆青とんこうじ【激辛】
米沢産青とうがらしを使用した昔から伝わる当地方独特の調味料です。ごはんにかけたり、納豆にまぜたり、冷奴の薬味としても。お好きなものとご一緒にお召し上がり下さい。

☆きゅうり醤油漬
山形県産夏秋きゅうりを使用した古漬タイプのしょう油漬です。歯ごたえはパリパリと音がします。しょう油の香りと適度の酸味。ピリッとした辛みのある商品です。

☆露地物うす皮丸なす
なすの皮が薄いのでうす皮丸なすといわれております。パリッとした歯ごたえが特徴のやわらかーいなすです。昔から伝わる窪田茄子の品種改良品です。暑い夏はビールのお供にこのうす皮丸なす漬がよく合います。

〈やまいち漬物店公式サイトより引用〉

有限会社やまいち漬物店
〒９９２−００２１
山形県米沢市大字花沢３１１１
ＴＥＬ：０２３８−２３−２６３１
ＦＡＸ：０２３８−２４−３５２０

※画像をクリックするとパンフレットが開きます。

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